في الصحة والغذاء

في الصحة والغذاء اختاره د/مروان حمدون

ايهما افضل البروتين الحيواني ام النباتي؟؟ تعتمد إجابة هذا السؤال ما إذا كان البروتين الحيواني أفضل من البروتين النباتي على عوامل مختلفة، منها الاحتياجات الغذائية الفردية والأهداف الصحية والاعتبارات الأخلاقية. يُمكن أن تكون كل من البروتينات النباتية والحيوانية مصادر قيمة للأحماض الأمينية الأساسية والمواد الغذائية، ولكن لها أيضًا خصائص مميزة قد تؤثر في ملاءمتها للأفراد

في الصحة والغذاء اختاره د/مروان حمدون قراءة المزيد »

زيت الزيتون

ليس زيت الزيتون الأصلي على مستوى واحد في الصخة والغذاء فهو يختلف بنوع الأرض وحسن عطائها ويفضل أن تكون الشجرة شرقية وغربية بالنسبة لشروق الشمس عليها وهذه المعصرة أساسية في ريف أنطاكيا مدينة حبيب النجار رضي الله عنه (في قرية أسمها ألتون أوز)

زيت الزيتون قراءة المزيد »

فوائد الجوز للدماغ

فوائد الجوز للدماغيساعد الجوز على تحسين وظائف الدماغ مما يزيد من القدرة على التركيز. الوقاية من الإصابة بمرض ألزهايمر، والذي يرتبط بذاكرة الإنسان حيث إن الجوز يساعد على تقوية الذاكرة. يحتوي الجوز على مواد مضادة للأكسدة وحمض الأوميجا 3 مما يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ.

فوائد الجوز للدماغ قراءة المزيد »

Scroll to Top